無水醋酸鈉
產品名稱： 無水醋酸鈉
別名：無水醋酸鈉
分子式：CH3COONa
分子結構式：
分子量： 82.03
海關編號： 2915291000
外觀性狀：無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。
CAS NO： 127-09-3
| 指標名稱 | 指標 |
| 含量Assay%（醋酸鈉） | ≥99% |
| 透明度 | 合格 |
| PH | 7.5~9.0 |
| 氯化物 | ≤0.0035% |
| 硫酸鹽 | ≤0.01% |
| 鐵Iron | ≤0.0005% |
| 重金屬 | ≤0.002% |
用途：
用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
包裝類型：
編織袋內襯塑料薄膜袋，25Kg/袋或50Kg/袋。
儲存方式：
庫房通風低溫干燥；與氧化劑、酸類分開存放。
產品運輸：
嚴禁與氧化劑、食用化學品等混裝混運。夏季最好早晚運輸。運輸途中應防暴曬、雨淋，防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源、高溫區。